Công nghệ trồng nấm - Phần 3: Công nghệ bảo quản giống nấm

Bất kỳ đơn vị nghiên cứu nào trong lĩnh vực vi sinh vật nói chung và nấm nói riêng đều phải thu thập và xây dựng cho riêng mình một bộ sưu tập chủng giống với đầy đủ các thông tin cần thiết về các loại chủng giống đó. Trong đó, việc bảo quản chủng giống ra sao để đảm bảo tính sống sót và đỳ đủ các hoạt tính/công dụng của nấm là điều tối cần thiết.

Trung tâm cung cấp các kỹ thutaja bảo quản chủng giống nấm trên khía cạnh đơn giản mà phần lớn các phòng thí nghiệm, các công ty có thể thực hiện được mà không tốn quá nhiều chi phí. Một số phương pháp bảo quản có thể kể đến như sau:

- Thạch nghiêng

- Nước cất

- Glycerol

© TRUNG TÂM ƯƠM TẠO CÔNG NGHỆ VÀ DOANH NGHIỆP KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

GIỚI THIỆU

Trung tâm ươm tạo công nghệ và doanh nghiệp khoa học công nghệ là đơn vị sự nghiệp khoa học và công lập trực thuộc Viện Ứng dụng Công nghệ – Bộ KHCN, giúp Viện trưởng thực hiện chức năng ươm tạo công nghệ, ươm tạo doanh nghiệp khoa học và công nghệ trong các lĩnh vực thuộc chức năng của Viện.

LIÊN HỆ

ĐỊA CHỈ: 25 LÊ THÁNH TÔNG, HOÀN KIẾM, HÀ NỘI.

Hotline: (024) 3933 6570

info@ntbic.com

 

FACEBOOK